Belgian Bartender Tom Neijens van Tiki cocktailbar The Drifter.
04 December 2015, gepost in categorie Cocktail Bartenders
Deel dit bericht
Tom Neijens van Tiki cocktailbar te Drifter
Tom is een echte autodidact die jarenlang thuis experimenteerde en zich verdiepte in het gebeuren rond cocktails, voornamelijk smaken en de perfecte doseringen waren van essentieel belang!.
Hij is kort mede eigenaar geweest van een 1920s ‘ prohibition-era bar’ in zijn favoriete Belgische stad Gent. Het strakke gebeuren in zijn voormalige bar ontnam hem wat het plezier waar het eigenlijk om gaat bij cocktails en dan zeker de Tiki cocktails, waar het speelse en het minder omlijnde gebeuren van cocktails primeert.
We kunnen dan ook zeggen dat Tom de eerste en enige echte Tiki cocktailbartender is in België.
Ook hier verdiepte hij zich via zelfstudie in de specifieke historie en beleving rond het Tiki gebeuren, en hij is dan ook een vaak ingehuurde Tiki specialist op tal van professionele events.
Wie ooit al eens in zijn bar The Drifter is geweest, of Tiki Tom mocht ontmoeten op een event kan dit zeker beamen, de perfecte man op de perfecte plaats. Dit straalt dan ook van Tom af en hij is een echte gastheer, waar het om U en heerlijk Tiki cocktails draait als bezoeker!
Kortom, breng hem zeker eens een bezoekje in zijn Tiki cocktailbar te Gent!
Tags
© Copyright Cocktails op Mensenmaat. Vraag voorwaarden voor gebruik inhoud aan via email.
